La Festa del Formaggio a Gemona del Friuli

Dal 10 al 12 novembre il centro storico di Gemona in provincia di Udine ospita una manifestazione che punta a valorizzare la produzione lattiero-casearia di questa parte del Friuli Venezia Giulia.

Organizzato dal comune, Gemona, formaggio… e dintorni propone una mostra regionale del bovino da latte e il concorso regionale dei formaggi a latte crudo dove a gareggiare si ritrovano giovani allevatori e latterie.

Tre le latterie presenti a Gemona tra cui una delle pochissime latterie turnarie del Friuli, investita del Presìdio Slow Food per via del modello di produzione e del rigido disciplinare che garantisce la qualità del formaggio prodotto.

Negli stand della mostra mercato si assaggiano le tipicità locali ma anche gustose produzioni italiane e internazionali, dalle Marche alla Puglia, dalla Carinzia alla Slovenia.

Sono previsti workshop per gli studenti degli istituti agrari, degustazioni a cura degli istituti alberghieri, intrattenimenti musicali e animazioni per bambini.

Informazioni utili, date e orari per visitare la Sagra

Nome: Gemona, formaggio… e dintorni
Dove: Gemona (Udine)
Quando: dal 10 al 12 novembre
Orari: non disponibili
Biglietto: ingresso gratuito
Tipologia: mostra mercato
Programma: sulla pagina facebook della manifestazione

Come arrivare: siamo in Friuli Venezia Giulia, a circa una trentina di chilometri a nord di Udine e da qui per raggiungere Gemona è sufficiente seguire l’A23.

Calendario delle aperture
Attenzione: evento terminato!

•