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La Sagra delle Fettuccine ai funghi porcini di Casaprota

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Succosi, gustosi e dall’inconfondibile polpa bianca, conditi rigorosamente con un olio dai colori dorati, quell’extravergine d’oliva Sabina DOP vanto e lustro della zona, i funghi porcini sono i protagonisti di questa sagra che si ripete ormai da ben quarant’anni.

Dal 12 al 13 agosto 2019, la Sagra delle fettuccine ai funghi porcini torna immancabile qui a Casaprota, in questo borgo suggestivo sulle pendici meridionali dei monti Sabini, in quelle zone del reatino appartenute un tempo all’Abbazia di Farfa che regalano scorci mozzafiato e paesaggi punteggiati dalle coltivazioni tipiche della Sabina, quegli alberi secolari di ulivo che si scorgono tutt’intorno l’abitato.

Una due giorni che riporta alla memoria i gusti della tradizione contadina con un piatto realizzato solo con prodotti a chilometro zero frutto di questi Monti Sabini dove i funghi porcini crescono abbondanti. Lo stand gastronomico apre alle 19 e propone le mitiche fettuccine preparate con quell’ingrediente già noto e apprezzato dagli antichi Romani e tante altre gustose tipicità locali.

La Sagra delle fettuccine ai funghi porcini si inserisce a pieno titolo nel ricco calendario del “Ferragosto Casaprotano”, una manifestazione che si sviluppa dall'8 al 15 agosto con tanta musica, avvenimenti sportivi, spettacoli e appuntamenti come il pellegrinaggio al Santuario Santa Maria delle Grazie (9 agosto), il concerto della Filarmonica Giuseppe Verdi di Casaprota (9 agosto), la Festa della Pizza (10 agosto), la grande caccia al tesoro (10 agosto) e anche il concerto dfi Edoardo Vianello mercoledì 14 agosto.

Informazioni utili, date e orari per visitare la sagra

Nome: Sagra delle fettuccine ai funghi porcini
Dove: Casaprota (Rieti).
Date: 12-13 agosto 2019.
Orari e programma:
Lunedì 12 agosto
ore 17 Torneo di Tennis
ore 18 Torneo di Bigliardino
ore 19 Sagra delle FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI
ore 21:30 Spettacolo Musicale con l’Orchestra Luca Sebastiani.

Martedì 13 agosto
ore 10 Gara di disegno riservata ai bambini
ore 17 Torneo di Tennis
ore 18 Torneo di Calcetto
ore 19 Sagra delle FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI
ore 21:30 Orchestra Sara e Sogno Mediterraneo

Maggiori informazioni sul sito ufficiale della Pro Loco.

Prezzo: ingresso gratuito.
Tipologia: sagra gastronomica.

Come arrivare: siamo a una ventina di chilometri a sud di Rieti nel Lazio.
Per raggiungere Casaprota seguire l’A1 con uscita Fiano Romano-Rieti.

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Diniego di responsabilità: la Redazione cerca di mantenere sempre aggiornate le date di apertura, ma consigliamo di visionare i siti ufficiali prima di organizzare una visita.
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 Pubblicato da il 30/07/2019 - - ® Riproduzione vietata

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