La Sagra delle Fettuccine ai funghi porcini di Casaprota

Succosi, gustosi e dall’inconfondibile polpa bianca, conditi rigorosamente con un olio dai colori dorati, quell’extravergine d’oliva Sabina DOP vanto e lustro della zona, i funghi porcini sono i protagonisti di questa sagra. Il 12 e 13 agosto 2024, la Sagra delle fettuccine ai funghi porcini torna immancabile qui a Casaprota, borgo sulle pendici meridionali dei Monti Sabini, in quelle zone del Reatino appartenute un tempo all’Abbazia di Farfa che regalano scorci mozzafiato e paesaggi punteggiati dalle coltivazioni tipiche della Sabina, quegli alberi secolari di ulivo che si scorgono tutt’intorno l’abitato.

Una due giorni che riporta alla memoria i gusti della tradizione contadina con un piatto realizzato solo con prodotti a chilometro zero frutto di questi Monti Sabini dove i funghi porcini crescono abbondanti. Lo stand gastronomico apre alle 19 e propone le mitiche fettuccine preparate con quell’ingrediente già noto e apprezzato dagli antichi Romani e tante altre gustose tipicità locali.

La Sagra delle fettuccine ai funghi porcini si inserisce nel ricco calendario del Ferragosto Casaprotano (8-15 agosto 2024).

Informazioni, date e orari della Sagra delle Fettuccine

Nome: Sagra delle fettuccine ai funghi porcini
Dove: Casaprota (Rieti).
Date: 12-13 agosto 2024.
Prezzo: ingresso gratuito.
Tipologia: sagra gastronomica.
Orari: stand gastronomico aperto dalle ore 19.
Programma:
Lunedì 12 agosto 2024
ore 17 Torneo di Tennis
ore 19 Sagra delle Fettuccine ai funghi porcini
ore 21:30 Spettacolo Musicale con l’Orchestra Sara e Sogno Mediterraneo.

Martedì 13 agosto 2024
ore 10 Gara di disegno riservata ai bambini (a cura dei ragazzi dell’oratorio)
ore 17 Torneo di Scopa
ore 18 Torneo di Calcetto
ore 19 Sagra delle Fettuccine ai funghi porcini
ore 21:30 Orchestra Il Gatto e la Volpe.

Maggiori informazioni sono disponibili sul sito ufficiale della Pro Loco e sulla pagina Facebook dedicata.

Come arrivare: Casaprota si trova circa 23 km a sud di Rieti.
Per raggiungere Casaprota seguire l’A1 con uscita Fiano Romano-Rieti.

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