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Il Festival della cucina mantovana

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Un appuntamento lungo sei settimane con le tipicità della cucina mantovana, un festival del gusto che apre i battenti il 20 gennaio 2018 a Mantova, che promette piatti della tradizioni e buona tavola tutti i fine settimana fino al 25 febbraio.

È il Festival della Cucina Mantovana, durante il quale, ogni weekend, le associazioni gastronomiche del territorio si cimentano nella preparazione di primi piatti tipici della zona: risotti di ogni tipo, tortelli di zucca, macarun col stracot e molto altro. Oltre a primi succulenti potrete assaggiare stinco, costine, stracotto, luccio in salsa, polenta e funghi, grana e mostarda, dolci e vini tipici mantovani.
Per chi, oltre a deliziare il palato, volesse anche imparare a conoscere le eccellenze gastronomiche locali, è previsto uno spazio-vetrina dove reperire informazioni sulle specialità, le tradizioni e le feste.

Moltissimi anche gli eventi collaterali del festival della cucina mantovana ospitati ogni settimana: un torneo di calcetto, un concorso di disegno per i più piccoli, gonfiabili, baby dance, esibizioni di associazioni sportive mantovane, balli di gruppo, animazione e tanta musica.

Un appuntamento imperdibile per innamorarsi della cucina locale e magari tornare qui in autunno per Golene Golose, rassegna agroalimentare organizzata a Pomponesco, un altro evento unico per assaporare le delizie del basso mantovano.

Informazioni, date e orari del Festival della Cucina Mantovana

Dove: Palabam - area Polivalente, via Melchiorre Gioia 3, Mantova.
Date: tutti i fine settimana (sabato a cena, domenica a pranzo e cena) dal 20 gennaio al 25 febbraio 2018.
Orari: sabato dalle ore 19; domenica dalle ore 11.00 e cena dalle ore 18:30.
Prezzo: l’ingresso e il parcheggio sono gratuiti.
Programma:
Sabato e domenica 20-21 gennaio 2018
Risotti di Risaia

Sabato e domenica 27-28 gennaio 2018
Bigui con li sardeli, risotto zucca e salsiccia

Sabato e domenica 3-4 febbraio 2018
Tortello amaro, capunsel e risot menà

Sabato e domenica 10-11 febbraio 2018
Macarun col stracot e agnoli

Sabato e domenica 17-18 febbraio 2018
Tortelli di zucca, risotto lambrusco e salsiccia.

Sabato e domenica 24-25 febbraio 2018
Riso alla Pilota De.Co. e risotto alla Villimpentese
Tipologia: Sagra gastronomica

Maggiori informazioni sulla pagina Facebook dedicata.

Tipologia: sagra gastronomica.
Come arrivare: il Palabam di Mantova è un centro polifunzionale e fieristico a circa due chilometri dal centro storico della città e a pochi chilometri dall'uscita autostradale di Mantova Nord A22.

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Diniego di responsabilità: la Redazione cerca di mantenere sempre aggiornate le date di apertura, ma consigliamo di visionare i siti ufficiali prima di organizzare una visita.
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 Pubblicato da il 10/01/2018 - - ® Riproduzione vietata