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Fasulin de l'Úc cun le cudeghe, a Pizzighettone la sagra dei Fagiolini dall'occhio con le cotenne

Aggiungi l'evento al calendario 2018-10-27T00:00:00+0200 2018-11-04T00:00:00+0200 Europe/Rome Fasulin de l'Úc cun le cudeghe Fasulin de l'Úc cun le cudeghe, a Pizzighettone la sagra... | Date 2018 ATTENZIONE: date non continuative. Maggiori informazioni su date e programma a https://www.ilturista.info/blog/12485-Fasulin_de_l_oc_cun_le_cudeghe_a_Pizzighettone_la_sagra_dei_Fagiolini_dall_occhio_con_le_cotenne/?utm_source=sharing&utm_medium=calendario&utm_campaign=blog Pizzighettone, Lombardia
Dal 27 Ottobre 2018 al 04 Novembre 2018
Attenzione: date non continuative
La sagra di Pizzighettone torna anche nel 2018, pronta a ripetere il successo dello scorso anno dove si sono registrate oltre 25.000 presenze.
Tra la fine di ottobre e l'inizio di novembre la capitale dei fagiolini con l'occhio con le cotenne - o, per dirla con il dialetto locale, i "fasulin de l'òc cun le cudeghe" - ospiterà la maratona gastronomica omonima, ovviamente all'interno delle mura riscaldate con camini d'epoca di grandi dimensioni, tanto suggestivi quanto affascinanti.

Il programma prevede un doppio weekend di appuntamenti: sabato 27, domenica 28 ottobre, e poi ancora giovedì 1, sabato 3 e domenica 4 novembre 2018.
Per chi non ha mai avuto la possibilità di assaporare i fasulin de l'òc cun le cudeghe, si tratta di un'occasione da non perdere: approfittare della rassegna gastronomica dedicata al piatto più famoso di Pizzighettone è un obbligo a cui non ci si può sottrarre se ci si vuole dedicare a un piacevole peccato di gola.

La tradizione suggerisce che questo piatto, tanto povero quanto saporito, veniva servito nelle osterie del paese il 2 di novembre, quando nelle cascine (dove, ovviamente, non si buttava nulla degli animali macellati) i maiali venivano uccisi e, appunto, ne venivano conservate anche le cotenne.

Nei giorni della kermesse, che ospita mille posti a sedere, saranno numerose le possibilità a disposizione dei turisti e dei gastronauti: per tutti i buongustai verrà messa a disposizione una navetta che partirà dalle aree camper e dalle aree parcheggio di cintura.
Per le famiglie con i bambini, invece, ecco i baby corner, predisposti anche per la pappa e i biberon. Nell'ambito della festa ci sarà spazio anche per gadget ricordo e pubblicazioni varie. Non mancheranno, poi, i numerosi appuntamenti collaterali, con una grande varietà di manifestazioni a cui prendere parte.

Basti pensare, per esempio, alla mostra mercato enogastronomica allestita in via Boneschi - Casematte Mura - dalle dieci del mattino alle otto di sera, con ingresso gratuito. Si tratta di un viaggio tra le produzioni del posto e le tante eccellenze locali, con la possibilità di approfittare di prelibate degustazioni con i prodotti tipici regionali.

La fiera accoglierà più di cinquanta espositori in arrivo da tutta Italia, con la partecipazione di commercianti selezionati e aziende vitivinicole e agricole, oltre a produttori specializzati e tanti eventi collaterali, ma anche visite guidate ai monumenti e alle mura della città.

Pizzighettone, insomma, tra la fine di ottobre e l'inizio di novembre diventa ogni anno il centro di una rassegna gastronomica interessante e prestigiosa, che ogni anno richiama appassionati da ogni angolo della Lombardia e non solo. Per loro saranno pronti più di 80 quintali di fagiolini, preparati da oltre 250 volontari.

Informazioni utili, date e orari per visitare la sagra

Nome: Fasulin de l'òc cun le cudeghe
Dove: nella Antiche Mura di Pizzighettone (Cremona).
Date: sabato 27, domenica 28 ottobre, e poi ancora giovedì 1, sabato 3 e domenica 4 novembre 2018.
Orari: dalle 11 alle 23.
Programma: maggiori informazioni sul sito ufficiale della manifestazione.
Prezzo: ingresso gratuito.
Tipologia: rassegna gastronomica e mostra mercato.
Come arrivare: situato a una ventina di chilometri da Cremona, Pizzighettone è raggiungibile in auto seguendo l’A1 con uscita Casalpusterlengo oppure Piacenza Nord; con l’A21 con uscita Cremona Nord (SS 234 per Pavia).

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 Pubblicato da il 23/07/2018 - - ® Riproduzione vietata