Primi d'Italia: a Foligno il Festival dei Primi Piatti

Solo nel Belpaese poteva essere organizzato Primi d’Italia - Festival Nazionale dei Primi Piatti, un appuntamento che circoscrive riccamente la tradizione culinaria nostrana. Questa appetitosa maratona del gusto si svolge dal 28 settembre all'1 ottobre 2023 a Foligno, per quattro giorni all’insegna della pasta, del riso, delle zuppe unitamente a gnocchi e polenta, che rappresentano l'essenza storica della gastronomia rurale trasportata nelle realtà urbane.

Programma

La festa si sviluppa su tutto il centro storico, dove troviamo mostre mercato e non solo: per l'occasione in Piazza della Repubblica viene allestita La Boutique della Pasta, dove acquistare la buona pasta italiana artigianale di qualità. In Piazza Matteotti, invece, spazio a Bontà Mediterranee, esposizione e vendita dei prodotti alimentari nazionali tipici. Nella corte di Palazzo Trinci tocca alle eccellenze alimentari e ai prodotti a marchio protetto dell'Atelier del Gusto.

Le ricette di primi piatti sono servite con orario no-stop nelle taverne barocche trasformate per l’occasione in Villaggi del Gusto sparsi per il centro, ma c'è anche l'area street food in Piazza del Grano e il Villaggio dell'Olio umbro in Piazza San Domenico.

Informazioni, date e orari del festival della pasta

Nome: I Primi d’Italia – Festival Nazionale dei Primi Piatti
Dove: centro storico di Foligno (Perugia).
Date: dal 28 settembre all'1 ottobre 2023.
Tipologia: festival enogastronomico.
Orari e programma:
Giovedì 28 settembre ore 16 - 23.
Venerdì 29 settembre ore 10 - 23.
Sabato 30 settembre ore 10 - 23.
Domenica 1 ottobre ore 10 - 22.
Maggiori informazioni e il programma completo sono disponibili sul sito ufficiale e la pagina Facebook dedicata.

Come arrivare: da nord percorrere l’Autostrada A1, uscire a Bettolle Valdichiana e immettersi sul raccordo autostradale in direzione Perugia – Assisi – Foligno, oppure prendere l’Autostrada A14, uscire a Cesena Nord, imboccare la E45 in direzione Perugia – Assisi – Foligno.
Da sud percorrere l’Autostrada A1, uscire a Orte in direzione Terni – Foligno, oppure prendere l’Autostrada A14, uscire a Civitanova Marche in direzione Foligno.
Treni regionali e interregionali fermano ogni giorno alla stazione di Foligno.
L’Aeroporto Internazionale dell’Umbria dista appena 30 km dalla cittadina.

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