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Medicipolla, la Sagra della Cipolla a Medicina

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Si sa, in Emilia-Romagna il cibo rappresenta un culto puro, l’essenza vitale, un motivo di esistenza nella regione della golosità per eccellenza e antonomasia. Amore e cura delle materie prime si traducono in un’inesauribile serie di appuntamenti gastronomici che rendono ogni anno il calendario locale tra i più affaccendati d’Italia.
La Sagra della Cipolla tipica di Medicina, denominata Medicipolla, si inserisce in questo filone dominando la scena dal 7 al 9 luglio 2023 come parte integrante dell’Antica Fiera di Luglio, organizzata dalla Pro Loco e dal Comune di Medicina in collaborazione con il Consorzio Cipolla di Medicina. Si tratta della XXI edizione dell'evento.

Sarà l’occasione per gustare la cipolla nelle sue tante accezioni e varianti culinarie, dalla cipolla caramellata al famoso friggione alla medicinese, dalle succulente cipolle ripiene al forno al risotto alle cipolle, in accordo a tantissime altre specialità gastronomiche servite nei punti di ristoro.

Si gode del vorticoso clima di festa toccando i più svariati temi inerenti l’agricoltura e l’intrattenimento, tra mercatini, esposizioni zoofile e la mostra delle macchine agricole antiche e moderne.

Informazioni utili, date, orari e biglietti della sagra

Nome: Medicipolla
Dove: Medicina (Bologna).
Date: dal 7 al 9 luglio 2023.
Biglietto: gratuito.
Tipologia: sagra gastronomica.
Orari e programma: maggiori informazioni sulla pagina Facebook della Pro Loco, tel. 051/857529.

Come arrivare: dalla A14 bisogna uscire al casello di Castel San Pietro Terme e imboccare la SP 253 che conduce a Medicina.
La stazione ferroviaria di riferimento è quella di Bologna, collegata alla località tramite linee autobus extraurbane.

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