La Sagra della Piè Fritta a Fontanelice

Tutti sappiamo quanto è buona la piadina romagnola, ma conoscete la sua versione fritta? La si può assaggiare, anzi divorare a Fontanelice, in provincia di Bologna e ad appena 18 km da Imola.
Fontana, com'è colloquialmente conosciuta la cittadina romagnola, ospita puntualmente nel Lunedì dell’Angelo (10 aprile 2023) la sempreverde Sagra della Piè Fritta, organizzata dall’omonima associazione. Quest'anno la sagra giunge alla 65° edizione, ma sembra non risentire minimamente della sua età.

Si inizia alla grande con l’apertura dello stand gastronomico e del mercato, forte di oltre 50 bancarelle sparse per le strade del paese che coadiuvano, se così si può dire, i favolosi stand nei quali viene distribuita la spettacolare piadina fritta, di norma accompagnata ed esaltata da formaggio e salame con un’innaffiata di ottimo vino locale.

Con la sagra torna anche la contestuale corsa dei somari, i cui rituali cominciano alle ore 14, accompagnati nel loro percorso dai Musicanti di San Crispino. I simpatici animali vengono presentati alla gente accorsa in Piazza Roma, per poi spostarsi verso l’Asinodromo, dove si svolge la corsa dei somari con gli 8 rioni alle ore 15.

Oltre al programma classico, segnaliamo che le sale dell’Archivio Mengoni ospitano una tavola che espone gli storici piatti celebrativi di tutte le edizioni della sagra e una mostra di archi e frecce dei collezionisti dell’associazione Society of Archer-Antiquaries.

Informazioni, data e orari della Sagra della Piè Fritta

Nome: Sagra della Piè Fritta
Dove: Fontanelice (Bologna).
Date: 10 aprile 2023.
Biglietto: ingresso gratuito.
Tipologia: sagra gastronomica.
Orari e programma:
Ore 9 Apertura mercato con oltre lungo le vie del paese.
Piazza Roma: apertura stand distribuzione Pié Fritta, accompagnata da formaggio e salame, innaffiati con vino locale.
Ore 9:30 Apertura Archivio Mengoni per visite alla torre civica e alle due esposizioni:
Esposizione della collezione dei piatti commemorativi della sagra.
Rassegna etnografica sul ruolo dell'arco nella storia a cura della Society of Archer-Antiquaries.
Ore 13:30 Musica itinerante per le vie del paese con "I Musicanti di San Crispino".-
Ore 14 Corsa dei somari (ore 14 apertura cancelli campo sportivo, ore 15 corsa, ore 17 premiazione).
Ore 16 Spettacolo di burattini a cura della compagnia "I burattini di Mattia".
Ore 19 Chiusura stand distribuzione Piè fritta.
Maggiori informazioni sono disponibili sul sito ufficiale dell’associazione Sagra della Piè Fritta, sulla pagina Facebook dedicata e sul sito del Comune.

Come arrivare: da Imola basta percorrere la SP610 Montanara in direzione Firenze; viceversa, per chi arriva dalla Toscana basta percorrere la stessa strada in direzione Imola.
Per chi viaggia con i mezzi pubblici, dalla stazione deglin autobus di Imola parte la linea extraurbana verso Castel del Rio.
L’aeroporto di Bologna dista 57 km.

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