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La Festa del Miele a Hermagor in Austria

Aggiungi l'evento al calendario 2021-08-14T00:00:00+0200 2021-08-15T00:00:00+0200 Europe/Rome Honigfest, Festa del Miele La Festa del Miele a Hermagor in Austria | Date 2021 Maggiori informazioni su date e programma a https://www.ilturista.info/blog/13937-La_Festa_del_Miele_a_Hermagor_in_Austria/?utm_source=sharing&utm_medium=calendario&utm_campaign=blog Centro storico Hermagor, Carinzia
Dal 14 Agosto 2021 al 15 Agosto 2021
Sono ormai diversi anni che a Hermagor viene organizzata la partecipata Festa del Miele, in tedesco nota come Honigfest.
Si tratta di un appuntamento tradizionalmente estivo, un evento che si svolge quest'anno il 14 e 15 agosto 2021 per la XVIII edizione, dopo che nel 2020 la manifestazione non si è potuta svolgere a causa dell'emergenza sanitaria causata dalla pandemia di Covid-19.

In questo bel borgo austriaco che si perde nella sconfinatezza alpina della Carinzia opera l’Associazione Apicoltori Hermagor, un gruppo di cultori del miele che dedica tempo e risorse al gustoso nettare delle api producendo qualcosa di veramente unico.

Oggi la kermesse non è soltanto l’occasione migliore per fare degustazione e vivere del sapore più dolce della natura, è una parentesi di formazione che introduce al procedimento alla base dell’intera produzione.
In programma l’illustrazione di processi fondamentali per la filiera, la smielatura, la stima del peso delle api, l’osservazione degli alveari e la spillatura del miele. I migliori mieli carinziani si radunano a Hermagor, in quest’evento ove è possibile fin dalla mattina accarezzare i fuchi, acquistare prodotti apistici (propoli, pappa reale, bagnoschiuma e shampoo al miele), ammirare gli attrezzi indispensabili ai processi di lavorazione.

Stand sparsi si prendono il compito di informare ma al contempo proporre l’assaggio di piatti fatti con il miele e specialità della Carinzia, ad esempio l'arrosto di maiale con glacé al miele servito con canederli e pasta al cavolo, il lombo di maiale in crosta al miele e alla senape Dijon o dolci come il Bienenstich e la Semmelrock.
Sotto il profilo del puro intrattenimento troviamo il parco giochi SUMSI, la tombola del miele e diversi gruppi folcloristici impegnati a divertire accompagnati dai suonatori di corni e da tanta musica.

Informazioni, date e orari per partecipare alla festa

Nome: Honigfest – Festa del Miele
Dove: Hermagor (Austria).
Date: 14 e 15 agosto 2021.
Biglietto: gratuito.
Tipologia: festa agreste.
Orari e programma: dalle ore 10.
Maggiori informazioni sul sito ufficiale della manifestazione e sulla pagina Facebook dedicata.

Come arrivare: in auto da nord percorrere l’Autostrada A10 Tauernautobahn fino a Feistritz, poi in direzione di Hermagor; da sud procedere sull’Autostrada A2 Sudautobahn, attraversare Villach e Arnoldstein e infine arrivare al paese.
Hermagor è provvista di stazione ferroviaria propria.
L’aeroporto di Villach si trova a 100 km da Hermagor e ci pensano autobus di collegamento a colmare questa distanza.

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