Cerca Hotel al miglior prezzo

La Fiera Carrettesca e la Festa della Robiola a Roccaverano

Evento concluso!
Attenzione, evento concluso!
Se verrà riproposto aggiorneremo le date!
Quest’anno torna a Roccaverano l'appuntamento dedicato alla Fiera carrettesca – Festa della Robiola di Roccaverano D.O.P., che propaga la sua eco profonda di sapori in tutte le Langhe, sottoinsieme agreste del territorio circostante Asti.

La XXI edizione della festa è in programma nel fine settimana del 25-26 giugno 2022 e propone piemontese, forte di una storia secolare e di una preparazione rigorosamente artigiano-casearia basata sulla meticolosa lavorazione del latte crudo intero di capra appartenente alle razze Roccaverano e Camosciata Alpina.
Il risultato è un latticino a pasta bianca e morbida a tutela consortile, un derivato per tutti i gusti e tutti i palati, anche quello di Fabrizio Salce, giornalista enogastronomico che sarà l’ospite della manifestazione e protagonista (domenica 26 giugno alle ore 16) della solenne investitura in qualità di Cavaliere della Robiola di Roccaverano D.O.P.
Gli enti organizzatori e promotori sono il Comune di Roccaverano, la Pro Loco, l’Unione Montana Langa astigiana Val Bormida e il Consorzio per la Tutela del formaggio Robiola di Roccaverano.

Il programma è fittissimo e copre le giornate con eventi e iniziative per tutti. Il sabato è previsto un lungo ciclo di degustazioni presentate dalle Pro Loco zonali, che preparano prelibatezze come gli gnocchi alla robiola, mele in pastella e torta alle nocciole, ravioli al plin fritti, farinata e cugnà, quest’ultima specialità piemontese fatta con uva, mele, nocciole, pere, cotogne, fichi, frutta secca, albicocche, chiodi di garofano e cannella. Alle portate si accompagnano vini esemplari, il Barbera d’Asti su tutti.

Domenica è tempo della Mostra Mercato della Robiola di Roccaverano D.O.P., inclusiva di degustazione e vendita di questo e altri prodotti di Langa, ma anche di incursioni artistiche e premiazioni.

Informazioni, date e orari per partecipare alla fiera

Nome: Fiera carrettesca – Festa della Robiola di Roccaverano D.O.P.
Dove: Roccaverano (Asti).
Date: 25-26 giugno 2022.
Biglietto: gratuito.
Tipologia: fiera enogastronomica.
Orarie programma:
Sabato 25 giugno
Dalle ore 15 alle 20 tour tra le eccellenze casearie delle Città del Formaggio d'Italia. Degutsazioni libere e guidate.
Dalle ore 19 verranno serviti i prodotti tradizionali cucinati dalle Pro loco del territorio.
Degustazioni di vini abbinati alla Robiola di Roccaverano.
Musica Disco '70/'90 con la discoteca mobile.

Domenica 26 giugno
Dalle ore 10 alle 18 Mostra-mercato di Roccaverano DOP e prodotti di Langa. Degustazione e vendita.
Dalle ore 12 verranno serviti i prodotti tradizionali cucinati dalle Pro loco del territorio.
Dalle ore 14 alle 18 incursioni artistiche degli ScavalcaMontagne.
Ore 16 investitura di Fabrizio Salce, Cavaliere di Roccaverano 2022.
Ore 17 premiazione Concorso ONAFD "La miglior Roccaverano DOP in tavola".

Maggiori informazioni e programma completo sulla pagina Facebook dedicata.

Come arrivare: da Asti percorrere la Superstrada SS 231 in direzione di Acqui Terme/Alba, uscire e imboccare la SP 456, continuare sulla SS 456 attraversando Canelli e Monastero Bormida prima di arrivare a destinazione.
La stazione ferroviaria serve il comune di Mombaldone e quello di Roccaverano.
L’aeroporto di Genova è più vicino rispetto al “Sandro Pertini” di Torino, dato che il primo dista 85 km circa e il secondo 107 km.

Scopri tutti gli eventi in Piemonte.

Calendario delle aperture
Attenzione: evento terminato!

Giugno 2022
DLMMGVS
   
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
  
Diniego di responsabilità: la Redazione cerca di mantenere sempre aggiornate le date di apertura, ma consigliamo di visionare i siti ufficiali prima di organizzare una visita.
  •  
08 Dicembre 2022 La Grecia nel bicchiere: itinerari e idee ...

Nell’antica mitologia ellenica, il vino è il dono degli dei ...

NOVITA' close