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La Sagra delle Sagnitelle a Castellino del Biferno

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A una ventina di chilometri da Campobasso, il bel borgo molisano di Castellino del Biferno festeggia San Antonio da Padova con la Sagra delle Sagnitelle, manifestazione gastronomica dedicata a un’antica pasta fatta in casa.

Il 12 giugno di ogni anno si cuoce la pasta con la ricetta tradizionale. La pasta viene condita con il sugo chiamato bugiardo, perché non è fatto di ragù ma con formaggio e pomodoro; per tutta sera viene cotta in enormi paioli lungo le vie della cittadina e distribuita gratuitamente.

La Sagra delle Sagnitelle non è l’unico appuntamento in onore del Santo; dalle 20 si parte con i fuochi d’artificio, mentre alle 21:30 si assiste al rito del Pizzicantò, quando tredici uomini si cimentano in un percorso che si snoda per le strade del borgo con partenza da Piazza Municipio fino a via Roma; sono solo 200 metri certo…ma quello che non sapete è che lo fanno come degli equilibristi, formando una divertente piramide umana.

I pizzicantari devono far attenzione al crollo della torre – la botta, come la chiamano loro – e per questo si muovono al ritmo di filastrocche dialettali che ammoniscono sulla necessità di cooperare.

Informazioni utili, date e orari per visitare la sagra

Nome: Sagra delle Sagnitelle e Pizzicantò
Dove: Castellino del Biferno (Campobasso).
Data: 12 giugno 2019.
Biglietto: ingresso libero.
Tipologia: festa popolare e sagra gastronomica.
Orari e programma: dalle ore 20.
Maggiori informazioni sulla pagina Facebook della manifestazione.

Come arrivare: siamo nel cuore del Molise e Castellino sul Biferno è collegato a Campobasso dalla SP157.

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Diniego di responsabilità: la Redazione cerca di mantenere sempre aggiornate le date di apertura, ma consigliamo di visionare i siti ufficiali prima di organizzare una visita.
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 Pubblicato da il 03/06/2019 - - ® Riproduzione vietata

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