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Ciccioli in piasa a San Martino in Rio

Aggiungi l'evento al calendario 2019-03-10T00:00:00+0200 2019-03-10T00:00:00+0200 Europe/Rome Sagra di Ciccioli in piasa Ciccioli in piasa a San Martino in Rio | Date 2019 Maggiori informazioni su date e programma a https://www.ilturista.info/blog/13581-Ciccioli_in_piasa_a_San_Martino_in_Rio/?utm_source=sharing&utm_medium=calendario&utm_campaign=blog San Martino in Rio, Emilia-Romagna
Il 10 Marzo 2019
A San Martino in Rio – paesello in provincia di Reggio Emilia - sono già tutti pronti per l’attesissima XVII edizione di Ciccioli in piasa, che si svolgerà domenica 10 marzo 2019.
Come nelle passate edizioni, anche quest’anno la sagra si carica di un crepitio gastronomico assolutamente eccitante.

Per chi non lo sapesse, i ciccioli sono una delizia ipercalorica evinta dalla tradizione contadina, bocconi tratti dalla lavorazione del grasso di maiale unitamente all’estrazione dello strutto. Possono essere mangiati singolarmente oppure utilizzati per insaporire altre ricette, per questo la popolazione di San Martino li ama tanto, li ama per il gusto e la versatilità d’impiego.

Facile allora pensare a una grande festa ad ampio carattere aggregativo, organizzata con passione dall'Associazione Turistica Pro Loco in collaborazione con il Comune. Il bello sarà osservare l’agguerrita sfida fra i norcini (gli specialisti di questa prelibatezza) nella preparazione dei ciccioli a partire dalle 10 del mattino, una battaglia che prende il nome di Sfida dei 120 paioli e avrà un solo vincitore che si aggiudicherà il premio al Miglior cicciolo dell’Emilia Romagna.

Tanto ha da offrire questa incredibile festa, il cui programma spazierà fra le Terme del Colesterolo preposte alle degustazioni di diverse tipicità locali, la Mostra degli antichi mestieri e le dimostrazioni en plein air degli abili impagliatori e artigiani costruttori di sedie e ceste.

Nell’occasione verranno aperti agli avventori la Rocca Estense e il Museo dell’Agricoltura e del Mondo Rurale, ma anche il valente Museo dell’Automobile, attrattiva di sicuro interesse. Per le strade si mescoleranno i suadenti profumi dello gnocco fritto, di porchetta e polenta, vin brulé e cioccolata calda, tentazioni alle quali non si può veramente resistere.
Mercatini di alta qualità dalle oltre 100 bancarelle e negozi rimarranno naturalmente a disposizione del pubblico per far da complici a un appuntamento irrinunciabile in una cittadina che dalle 10 alle 18 vestirà i panni di protagonista assoluta del comparto gastronomico tradizionale emiliano.

Informazioni, date e orari per partecipare alla festa

Nome: Ciccioli in piasa
Dove: San Martino in Rio (Reggio Emilia)
Data: 10 marzo 2019.
Orari e programma: dalle ore 10 alle 18.
Maggiori informazioni sulla pagina ufficiale della Pro Loco.
Prezzo: ingresso gratuito.
Tipologia: festa gastronomica.

Come arrivare: da Reggio Emilia bisogna imboccare in auto la SS 468 verso Correggio, poi all’altezza di Fazzano prendere la Provinciale in direzione di San Martino in Rio.
La stazione ferroviaria si trova a Reggio Emilia.
Da Piazzale Europa parte il bus SETA extraurbano n°41 diretto a San Martino in Rio.
L’aeroporto più prossimo è quello di Parma, distante 46 km dalla località.

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