La Sagra del Pesce a Gorino

Specialità di mare e sapori della tradizione culinaria locale sono di scena per la tradizionale Sagra del Pesce di Gorino (frazione di Goro, in provincia di Ferrara), nel cuore del Parco del Delta del Po, in programma per ben quattro weekend, rispettivamente il 14-15, 21-22, 28-29 maggio e 2-4-5 giugno 2022.

La sagra è una manifestazione squisitamente gastronomica che si ripropone ogni anno in questa località tra le valli salmastre e le atmosfere portuali della frazione di Gorino Ferrarese.
A mantenere viva la tradizione è l’entusiasmo dei tanti volontari che negli anni hanno decretato il crescente successo e la partecipazione di turisti in arrivo da tutta l’Emilia-Romagna e dal vicino Veneto, che si trova appena a nord del Po.

Il menù dello stand gastronomico allestito per l’occasione negli spazi del campo sportivo propone ricette tipiche a base di pesce in cui ogni singola materia prima viene accuratamente selezionata e preparata secondo le ricette della tradizione culinaria che da anni si pratica in questa zona fluviale.

Alla Sagra del Pesce di Gorino potrete assaggiare a prezzi davvero modici il piatto tipico per eccellenza: il fritto misto con seppie, calamari, anguilla, sogliola e gamberi; e ancora il brodetto d’anguilla con polenta, vongole e cozze alla marinara, sarde in saore, maccheroncini alle cannocchie e alla marinara, strozzapreti con gamberi e zucchine bianche, insalata di mare e seppie in umido; il tutto tra spettacoli musicali, gruppi folcloristici locali e tanto divertimento.

Informazioni utili, date e orari per visitare la sagra

Nome: Sagra del Pesce di Gorino
Dove: Campo sportivo in via dello Sport n°2 a Gorino, frazione di Goro (Ferrara).
Date: 14-15, 21-22, 28-29 maggio e 2-4-5 giugno 2022.
Orari e programma: apertura stand gastronomico alle ore 19:30, con menù bimbi e possibilità di asporto.
Maggiori informazioni e programma completo sul portale turistico della provincia di Ferrara, oppure sulla pagina Facebook della sagra.
Prezzo: ingresso gratuito.
Tipologia: sagra gastronomica.

Come arrivare: siamo nel Comune di Goro, a circa 70 km da Ferrara; per chi proviene da nord o da sud occorre seguire la SS309 Romea.

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