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Le Serate di Gola nel Verbano-Cusio-Ossola

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Un viaggio del gusto, tra i sapori e la sapienza artigiana, un tour tra piccoli produttori e ristoranti tipici in un Piemonte autentico e genuino, questo è quello che propone Serate di Gola, una rassegna enogastronomica lunga due mesi, giunta alla sua ottava edizione, una tra le più gustose manifestazioni del Piemonte. I paesaggi sono quelli del lago Maggiore, lago d'Orta e valli dell'Ossola e i protagonisti i mieli, i formaggi caprini, i salumi tipici e i piccoli frutti reinterpretati nelle ricette di sei chef; sei anche gli appuntamenti del gusto a km 0 previsti dal 22 aprile al 24 giugno in piccole strutture tipiche, dall'agriturismo affacciato sui laghi al rifugio in alta montagna.

Tutte le strutture scelte come location fanno parte dell'Associazione Piccoli Alberghi Tipici e Ospitalità di Montagna e si caratterizzano per l’accoglienza di tipo familiare, la cultura gastronomica locale, il rispetto delle tradizioni e la felice integrazione con il paesaggio. Ogni serata sarà l’occasione per degustare i menù realizzati con i prodotti di questa terra ma anche per ascoltare le storie e le esperienze di chi in questa terra ci lavora: i produttori locali.

La rassegna è organizzata dalla Camera di Commercio del VCO e dall'Associazione Piccoli Alberghi Tipici in collaborazione con le Associazioni agroalimentari che in questi anni la Camera di Commercio ha contribuito a far nascere e crescere – dal Consorzio Tutela e Garanzia Mieli del VCO, all’Associazione Brisaula della Val d’Ossola, dall’Associazione Craver Formaggi Caprini del VCO all’Associazione Blu Frutti –, per un totale di 50 produttori.

Ecco il calendario Serate di Gola nel dettaglio:
22 aprileRistorante Miramonti - Santa Maria Maggiore
28 aprileAzienda Agrituristica Al Motto – Cambiasca
13 maggioAgriturismo Chiara - Madonna del Sasso
3 giugnoLocanda Piemontese da Sciolla – Domodossola
10 giugnoRistorante La Baita - Baceno, Località Alpe Crampiolo
24 giugnoRistorante Z'Makanà StubeMacugnaga

Informazioni utili
Nome: Serate di Gola
Dove: Provincia di Verbania Cusio Ossola
Quando: dal 22 aprile al 24 giugno 2017
Tipologia: Rassegna enogastronomica

Contatti: www.facebook.com/seratedigola

Come arrivare: La provincia di Verbania Cusio Ossola si trova nel lembo nord del Piemonte, al confine con la Svizzera. Domodossola, uno dei centri maggiori della Val d’Ossola, è raggiungibile seguendo la statale 33.

Cortesia foto: David Fattibene

Calendario delle aperture
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Diniego di responsabilità: la Redazione cerca di mantenere sempre aggiornate le date di apertura, ma consigliamo di visionare i siti ufficiali prima di organizzare una visita.
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 Pubblicato da il 15/03/2017 - - ® Riproduzione vietata

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