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La Torta dei Fieschi a Lavagna

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A Lavagna, nel cuore del Tigullio, il 14 agosto di ogni anno dal 1949 si svolge la Torta dei Fieschi, una delle feste storiche più importanti d’Italia, felice rappresentante del nostro paese al Colombus Day di New York City del 1992.

Una vera e propria rievocazione storica, organizzata dal Comune e dal Gruppo dei Sestieri di Lavagna, che ricrea le fastose nozze tra Opizzo Fiesco, Conte di Lavagna, e la nobildonna senese Bianca dei Bianchi avvenute nel 1230. Storia o verità?

Chi può dirlo, se si scava nell'archivio di Stato di Genova e tra i documenti notarili della metà del Duecento un certo Opizzo si ritrova ma non ahimé la sua sposa Bianca…poco importa però perché a oltre 60 anni di distanza quel che è certo è il successo di una manifestazione davvero unica e quella torta gigante – oltre 13 quintali di dolce confezionato dai maestri pasticcieri di Lavagna in base a una ricetta segreta – che la tradizione vuole donata dagli sposi alla popolazione di Lavagna.

E così la sera del 14 agosto la festa ha inizio alle 21 con un corteo imponente che parte da Piazza Marconi, segue l'uscita della Contessa dalla chiesa e arriva fino ai piedi della Torre Fieschi. A sfilare senza sosta per le strade di Lavagna i nobili e le rappresentanze del feudo con le bandiere e i colori dei sei Sestieri, antiche suddivisioni della città. All’arrivo del corteo in Piazza Vittorio Veneto, dopo la lettura del proclama delle nozze dell’Araldo, la contessa taglia simbolicamente la torta gigante dando il via a un simpatico gioco di abbinamenti che oggi può far certo sorridere ma che negli anni – così ci piace pensare – può aver fatto incontrare e innamorare perfetti sconosciuti.

Eh sì, perché per poter mangiare la torta, ogni partecipante al gioco deve acquistare uno o più biglietti, azzurri per gli uomini e rosa per le donne, con un nome di fantasia scritto sopra e deve poi cercare il ragazzo o la ragazza che possiede un biglietto identico al suo, ma di colore diverso…alabarda, castello, damigella, ghironda, gonfalone…questi i nomi da cercare e la relativa anima gemella persa nella folla. E solo così, i due “novelli innamorati” potranno ritirare le due fette dello squisito dolce lavagnese.

Il gioco e tutta la rievocazione storica si svolgono in un'affascinante scenografia tra danze, giochi d'arme e di bandiera, gare d’abilità con l’arco, musiche medievali eseguite dal vivo e il rullìo dei tamburi. Da non dimenticare infine l'Addio do Fantin che si svolge la sera precedente, il 13 agosto, sul sagrato della duecentesca Basilica dei Fieschi a San Salvatore di Cogorno, e celebra l'addio al celibato del conte Opizzo: un’altra serata magica con musiche, giochi d'arme, sbandieratori, danze e un sontuoso banchetto d'epoca.

Per quest’anno sono inoltre previsti molti altri appuntamenti di svago legati alla festa: l'11 agosto il Medioevo con gusto, un grande happening di gastronomia, musica e spettacolo a tema medievale animerà il centro storico di Lavagna con degustazioni, spettacoli a tema, esibizioni di giocolieri, sbandieratori, falconieri e danzatori; il 13 agosto l'annuncio delle nozze di Opizzo e Bianca con l'Araldo dei Sestieri chesfila per le vie di Lavagna, mentre il borgo di San Salvatore di Cogorno si trasformerà in un villaggio medievale con mercanti, saltimbanchi, artigiani, falconieri, giochi medievali e tante altre attività.

A seguire, la Notte Bianca di Lavagna chiuderà la festa.

Informazioni utili, date e orari per partecipare alla Torta dei Fieschi

Nome: Torta dei Fieschi
Dove: Lavagna (Genova)
Quando: dall'11 al 14 agosto 2017
Orari: dalle 21
Biglietto: ingresso gratuito
Tipologia: rievocazione storica
Programma, contatti e cortesia foto: www.tortadeifieschi.com
Come arrivare: Lavagna si trova circa 40 km a est di Genova. Il torrente Entella la separa da Chiavari. Chi si muove in auto può sfruttare il casello di Lavagna sull'autostrada A12, mentre per chi viaggia in treno c'è la stazione di Lavagna lungo la linea Genova-La Spezia.

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 Pubblicato da il 27/06/2017 - - ® Riproduzione vietata

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