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Immagine Dessert tipico malese: si chiama "cendol" ed è un dolce a base di ghiaccio tritato, fagioli rossi, frutta, gelatina, sciroppi colorati, zucchero di canna e latte di cocco. E' una delle specialità dolciarie della gastronomia di Singapore, anche in questo campo un vero melting pot di culture e sapori: per cogliere al meglio lo spirito della città se ne può assaporare la cucina con la ricca gamma di prelibatezze © Sonja Vietto Ramus
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Dessert tipico malese: si chiama "cendol" ed è un dolce a base di ghiaccio tritato, fagioli rossi, frutta, gelatina, sciroppi colorati, zucchero di canna e latte di cocco. E' una delle specialità dolciarie della gastronomia di Singapore, anche in questo campo un vero melting pot di culture e sapori: per cogliere al meglio lo spirito della città se ne può assaporare la cucina con la ricca gamma di prelibatezze © Sonja Vietto Ramus

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