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La Sagra della Polta a Pacentro

Evento concluso!
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A Pacentro, borgo in terra d’Abruzzo nel Parco nazionale della Majella, celebra un piatto povero che ci riporta alle antiche origini contadine con la Sagra della Polta; in programma sabato 18 agosto è organizzata dall’Associazione Pro Loco di Pacentro, in collaborazione con l’Associazione Sagra della Polta e con il patrocinio del Comune.

Appuntamento fisso fino al 2010 (anno della sua quindicesima edizione), La sagra della Polta si è presa una pausa e torna quest’anno con rinnovato smalto per la gioia, in primis, degli abitanti del paese.

La sagra infatti porta in tavola una ricetta della tradizione: un piatto unico a base di fagioli, cavoli e patate lessate separatamente, tagliati a pezzi e saltati in padella con olio e aglio, e per gli amanti del piccante anche con aggiunta di peperoncino.

L’appuntamento è in via San Marco dalle 20 e come nella più classica delle tradizioni prevede un menu con tanti prodotti tipici e musica di intrattenimento per tutta la serata.

Informazioni utili, date e orari per visitare la Sagra

Nome: Sagra della Polta
Dove: via San Marco, Pacentro (L’Aquila)
Quando: 18 agosto 2018
Orari: dalle 20
Biglietto: ingresso libero
Tipologia: sagra gastronomica
Programma: sulla pagina facebook dell'evento
Come arrivare: si può raggiungere Pacentro seguendo l’A25 con uscita Sulmona e statale 17

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Cortesia foto: la cucina di mamma Loredana

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 Pubblicato da il 10/08/2018 - - ® Riproduzione vietata