La Fiera dello Scalogno di Romagna IGP a Riolo Terme

Quello di Romagna ha un sapore unico, più dolce dell’aglio ma più forte e profumato della normale cipolla, stiamo parlando dello scalogno IGP a cui Riolo Terme dedica addirittura una festa intera. In programma per due fine settimana consecutivi, rispettivamente il 22-23 luglio e 29-30 luglio 2023, la 31° Sagra dello Scalogno di Romagna IGP propone una mostra mercato dello scalogno da parte degli agricoltori certificati e menù a tema.

Lo scalogno viene coltivato in Romagna da quando se ne ha memoria, ma non si trova allo stato selvatico perché non fa il fiore: è quindi indispensabile conservare alcuni bulbi dalla passata stagione per piantarli e garantire così un nuovo raccolto, ma non bisogna perdere tempo perché il periodo di conservazione del bulbo di scalogno è limitato.

Durante la fiera si svolge il mercato dei produttori (sabato dalle ore 18, domenica tutto il giorno) che porta in piazza il meglio della produzione locale, e contestualmente alla festa si allestisce anche la X Fiera del Libro Romagnolo (ore 18, Parco Pertini).
Lo stand gastronomico apre a partire dalle ore 18 (la domenica aperto anche alle 12).

Informazioni utili, date e orari della Fiera dello Scalogno

Nome: Sagra dello Scalogno di Romagna I.G.P.
Dove: Parco Pertini, Riolo Terme (Ravenna).
Date: 22-23-29-30 luglio 2023.
Biglietto: ingresso libero.
Tipologia: mostra mercato, sagra gastronomica.
Orari e programma:
- Mercato dei produttori sabato dalle ore 18, domenica tutto il giorno.
- X Fiera del Libro Romagnolo dalle ore 18.
- Stand gastronomico aperto il sabato dalle ore 18. La domenica aperto a pranzo e cena.
- Spettacoli serali e musica dal vivo dalle ore 21.
Maggiori informazioni e programma completo sono disponibili sulla pagina Facebook Pro Loco.

Come arrivare: Riolo Terme è raggiungibile da nord uscendo al casello autostradale di Imola, e seguendo la via Emilia in direzione Rimini e poi all'altezza di Castel Bolognese svoltando sulla SS306.
Provenendo da sud, l'uscita più comoda sull'A14 è quella di Faenza, da dove si prosegue sulla via Emilia in direzione Bologna. A Castel Bolognese si svolta a sinistra sulla SS306.

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