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La Sagra dei Garagoi a Marotta

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Qui a Marotta, località balneare che allunga sui tre comuni di Fano, San Costanzo e Mondolfo, ogni anno si celebra la Sagra dei Garagoi; lo si fa dal lontano 1948 quando ad organizzarla per la prima volta ci pensarono un gruppo di pescatori e da allora si fa festa con tanta musica, spettacoli e degustazioni di piatti a base di questi molluschi.

Tipico del litorale marchigiano, il garagolo è una lumachina di mare dalla forma conica con una piccola cresta che ricorda la forma di un piede di pellicano.
Questo mollusco (Aporrhais pespelecani) si trova in tutto l'adriatico, ma si pesca soprattutto in questo tratto di costa, fino quasi a Rimini; i pescatori escono in mare soprattutto da gennaio ad aprile, ma mentre le barche a motore e i pescherecci hanno sostituito le vecchie barche a vela, si usano ancora le reti conosciute anche come “sacche della Tartana”.

Ruota tutto intorno al 25 aprile, ma poi la sagra gastronomica dura sempre qualche giorno in più (quest’edizione dal 25 al 28 aprile 2019) e si arricchisce di intrattenimenti e un simpatico mercatino.

Potete trovare i garagoli nelle pescherie di Marotta quasi tutto l’anno e provare a cucinarli anche a casa vostra (attenzione perché la preparazione è abbastanza complessa) magari con un sugo fatto con alloro, cime di finocchio selvatico, foglioline di mentuccia e di timo.

Informazioni utili, date e orari per visitare la sagra


Nome
: Sagra dei Garagoi
Dove: Marotta (Pesaro-Urbino).
Date: dal 25 al 28 aprile 2019.
Orari e programma: dalle 9 alle 23.
Maggiori informazioni e programma dettagliato sulla pagina ufficiale della Pro Loco.
Biglietto: ingresso libero.
Tipologia: sagra gastronomica.

Come arrivare: siamo nelle Marche a poco più di 10 km da Fano.
Per raggiungere la località potete seguire l’A14 con uscita casello Marotta-Mondolfo e poi SS16 Adriatica.

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Calendario delle aperture
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Diniego di responsabilità: la Redazione cerca di mantenere sempre aggiornate le date di apertura, ma consigliamo di visionare i siti ufficiali prima di organizzare una visita.
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 Pubblicato da il 11/04/2019 - - ® Riproduzione vietata