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La Festa della Patata a Castelcivita

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Sabato 27 e domenica 28 ottobre 2018, nell’incantevole centro storico di Castelcivita, in Campania, è di scena la IX edizione della Festa della Patata di Montagna.

Prodotto della terra e di quei Monti Alburni conosciuti anche come Dolomiti campane nel loro lato settentrionale, le patate venivano coltivate dai contadini con un metodo tradizionale che l’Associazione Turistico-Culturale La Pagoda di Castelcivita vuole mantenere vivo. In collaborazione con Slow-Food Salerno, Coldiretti e la Facoltà di Agraria dell’Università di Portici, ha organizzato seminari, convegni e ricerche scientifiche per valorizzare questa coltivazione.

La festa si inserisce quindi a buon diritto in queste iniziative, e così dalle ore 18 (e la domenica anche a pranzo), stand aperti con le specialità del luogo a base di patate: oltre alle classiche patate fritte, polpette di patate, pasta e patate "pesola", patate "striscinate" con peperone "abbruscat", patate arrostite sotto la cenere, zeppole di patate, soffritto di carne di maiale con patate e peperoni all'aceto.

Informazioni utili, date e orari per visitare la festa

Nome: Festa della Patata di Montagna
Dove: Castelcivita (Salerno).
Date: 27-28 ottobre 2018.
Orari: sabato e domenica dalle 18 la sera, domenica anche a pranzo.
Biglietto: ingresso libero.
Tipologia: sagra gastronomica.
Programma: maggiori informazioni sulla pagina ufficiale o sulla pagina Facebook degli organizzatori.
Come arrivare: siamo in Campania, a una settantina di chilometri a sud di Salerno; da qui è sufficiente seguire l’A2 e poi la regionale 488.

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Diniego di responsabilità: la Redazione cerca di mantenere sempre aggiornate le date di apertura, ma consigliamo di visionare i siti ufficiali prima di organizzare una visita.
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 Pubblicato da il 05/10/2018 - - ® Riproduzione vietata