Verso la punta settentrionale dell'isola di Maurizio (Mauritius) si trovano alcune località turistiche da sogno, famose per la bellezza del loro mare, l'esclusività delle loro spiagge, e per l'ottima offerta alberghiera.
Tra queste emergono la Grand Baie, una fantastica insenatura a est di Cannonier Point, e la celeberrima Trou Aux Biches lungo un tratto spettacolare di costa a ovest della stessa punta, con spiagge sbianche, lagune trasparenti e l'Hotel Grand Blue, a tre stelle, che offre un trattamento da re a prezzi accettabili.
Trou Aux Biches, letteralmente "pozza delle cerve", è la spiaggia più ambita di Mauritius. Tanto successo è dovuto alla sabbia fine e bianchissima e alla costa sicura, priva delle correnti oceaniche e adatta ai bambini e alle famiglie, perfetta per lo snorkeling e le immersioni.
A queste caratteristiche si aggiungono le attività offerte dagli hotel e resort della zona, che includono tutti gli gli sport d'acqua (lo sci d'acqua, il traino con il paracadute, la vela) il tennis e il golf, e un gran numero di ristoranti per tutte le tasche, anche di cucina tipica della zona, più un casinò per i patiti del gioco: ecco che Trou Aux Biches diventa uno dei luoghi migliori per una bella vacanza a Mauritius. Benché le attività siano generalmente riservate ai clienti degli hotel, i forestieri sono quasi sempre ben accetti. Un motivo in più per scegliere Trou aux Biches è il supermercato di Popo, uno dei migliori dell'isola, dove si può trovare davvero di tutto.
L'offerta alberghiera è variegata, ma sicuramente Le Grand Bleu ha un ottimo rapporto qualità-prezzo. La struttura conta una ventina di bungalow, 26 camere e 4 suites. Ogni camera è provvista di aria condizionata, bagno privato, televisione a colori e accessori utili come l'asciugacapelli, il minibar e il telefono (ormai soppiantato dal cellulare). L'Hotel offre servizi e attività nemici della noia: le proposte sportive comprendono il tennis da tavolo, le bocce, il kayak il pedalò, escursioni sulle barche con il fondo di vetro, per poter ammirare le meraviglie dei fondali, e ovviamente lo snorkeling. I più esigenti, a pagamento, possono cimentarsi nell'equitazione, la pesca d'altura e le immersioni, oppure noleggiare biciclette o automobili per esplorare le coste e le zone interne di Mauritius. L'albergo dispone di bar, ristorante, e di una bella piscina, anche se la vicina spiaggia di Trou Aux Biches (vedi sopra) si rivelerà molto più invitante di qualsiasi bacino artificiale.
Le Grand Bleu Hotel si trova a un’ora dall’aeroporto internazionale e a una ventina di chilometri da Port Louis, la capitale di Mauritius, mentre la Grand Baie si trova 6 chilometri più ad est. Le escursioni consigliate nei dintorni sono quelle che portano a Perèybère, Curepipe, alle Cascate Tamarin, Chamarel e a Trou d'Eau Douce.
Nota per il turista: da molti è considerato uno dei posti più romantici per i viaggi di nozze.