A Ornano Grande, fraz. di Colledara (provincia di Teramo) torna dal 13 al 16 luglio 2023 la Sagra della Frittella Ornanese, un appuntamento gastronomico che quest’anno giunge alla XVII edizione.
A organizzarlo, come sempre, è l'attivissimo Circolo Culturale Ornano Grande, che ogni sera dalle ore 19 dà il via alla festa con gli stand gastronomici che propongono il meglio della cucina abruzzese e i prodotti tipici della vallata (Colledara è un comune montano ai piedi del Gran Sasso).
Protagonista della sagra è la frittella ornanese preparata a mano alla vecchia maniera, spianata, fritta e farcita con prosciutto crudo, formaggi, salumi tipici e una speciale salsa ai funghi. Quest’anno oltre ai gusti classici la frittella viene presentata anche con nuove farciture, tra cui pomodoro e peperoni, uova e peperoni e la porchetta di Colledara.
La cucina ha pensato a tutti e, oltre alle frittelle, prepara anche gli immancabili arrosticini abruzzesi, patatine e il tipico formaggio fritto. Ad accompagnare i sapori della tavola ci pensa la birra e, per divertirsi, la musica dal vivo.
Informazioni, date e programma della sagra
Nome: Sagra della Frittella OrnaneseDove: Ornano Grande, fraz. di Colledara (Teramo).
Date: dal 13 al 16 luglio 2023.
Prezzo: ingresso gratuito.
Orari: dalle ore 19.
Programma concerti:
Giovedì 13 luglio Outlet Live Music
Venerdì 14 luglio Aprés La Classe
Sabato 15 luglio Roby Santini
Domenica 16 luglio Masters Band.
Maggiori informazioni sono disponibili sulla pagina Facebook del circolo.
Come arrivare: Ornano Grande si raggiunge facilmente dall’autostrada A24 uscendo al casello di S. Gabriele-Colledara.
Principali località nei dintorni: Teramo (26 km), Montorio al Vomano (10 km), L’Aquila (35 km).
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