A Castri di Lecce, nell’entroterra salentino, si respira odore di melanzana cotta e servita in tutte le salse. Per la 21° edizione, dal 28 al 31 luglio 2023 torna Marangiane in festa, ovvero la Sagra della Melanzana.
L'evento è l’occasione buona per assaggiare questa squisitezza: la parmigiana nella sua forma più classica rossa o bianca, all’interno di fumanti polpette, come impasto delle sagne cannulate ovvero pasta ritorta fatta in casa, saltate in padella con pomodoro fresco, oppure usata come condimento di arrosti e bruschette, e perché no, magari anche come dolce nella forma della parmigiana di melanzane al cioccolato.
Una festa decisamente mangereccia quella di Castri di Lecce organizzata dalla Pro Loco e tutta da vivere nella consueta cornice di Piazza Paperi; una sagra nata con l’intento di rallegrare gli abitanti del comune ma che negli anni è diventato un appuntamento imperdibile per i tanti visitatori della Puglia, che vengono deliziati dalle marangiane, dai tanti e gustosi piatti tipici locali e anche dalla musica, dalla pizzica e dai canti.
Un weekend all’insegna della gastronomia, certo, ma non dimenticate che poco distante si estende il mare pugliese, quello bello salentino, e pochi chilometri a nord si può visitare il magnifico gioiello barocco che è Lecce.
Un’ultima curiosità è relativa al dialetto parlato a Castri di Lecce: si tratta di un vernacolo salentino nella sua variante centrale con influenze che ci riportano a tutte le passate dominazioni, dai messapi agli spagnoli.
Informazioni, date e programma della Sagra della Melanzana
Nome: Marangiane in festa
Dove: Castri di Lecce (Lecce).
Date: dal 28 al 31 luglio 2023.
Biglietto: ingresso gratuito.
Tipologia: sagra gastronomica
Programma concerti:
Venerdì 28 luglio - Enzo Petrachi.
Sabato 29 luglio - Rewind.
Domenica 30 luglio - Penisola Rock e Tammuria.
Lunedì 31 luglio - Io, te e Puccia.
Maggiori informazioni sul sito e sulla pagina Facebook del Comune. Info tel. 335 5222175.
Come arrivare: Castri si trova circa 15 km a sud di Lecce, a cui è collegato dalla SS16.
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