La Sagra di Poggio San Lorenzo

Nel piccolo comune di Poggio San Lorenzo, in provincia di Rieti, si svolge nel fine settimana del 6-7 luglio 2024 la 1° Sagra dei Piringhilli e 1° Festival del Saltarello.

È un nuovo appuntamento che anima il borgo il sabato a cena e la domenica a pranzo celebrando un piatto locale molto gustoso, i piringhilli. Per chi non lo sapesse, i piringhilli sono una pasta fatta a mano: nello specifico, si tratta di uno spaghettone molto corposo, preparato con due parti di farina di grano e una parte di farina di mais, servito tradizionalmente con un sugo di pomodoro, aglio, olio e peperoncino.
Alla buona tavola si affiancano per l'occasione anche la musica e il ballo: la sagra propone contestualmente il Festival del Saltarello, un'antica danza popolare tipica dell'Italia centrale che si balla solitamente in coppia.

Informazioni, date e orari della Sagra dei Piringhilli

Nome: Sagra dei Piringhilli e Festival del Saltarello
Dove: Poggio San Lorenzo (Rieti).
Date: 6-7 luglio 2024.
Prezzo: ingresso gratuito. Consumazione a pagamento.
Orari: sabato 6 luglio dalle ore 19:30, domenica 7 luglio dalle ore 12:30.
Info e contatti: maggiori informazioni sono disponibili su questa pagina Facebook.

Come arrivare: Poggio San Lorenzo dista 20 km da Rieti percorrendo la SS4 Via Salaria.
Da Roma (61 km) si percorre l’A1 Diramazione Roma Nord fino a Fiano Romano e poi si prosegue sulla SS4 Via Salaria fino a destinazione.

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