La Sagra dell’Arancia di Scillato

La Sagra dell’Arancia di Scillato, in provincia di Palermo, torna quest’anno domenica 5 maggio 2024 per la 26° edizione. L’occasione è ottima per una gita fuori porta, considerando che il comune di Scillato si trova all’interno del territorio del Parco delle Madonie, in un contesto naturale davvero unico. Siamo in uno dei borghi medievali più belli della Sicilia, famoso – tra le altre cose – per i quattordici mulini che ancora si possono visitare in zona.

Qui si coltivano le arance e, in particolare, il cosiddetto biondo di Scillato, una varietà antica molto utilizzata in cucina e, soprattutto, in pasticceria dove è considerata ottima per la preparazione della cassata siciliana, ma anche per decorare e insaporire i cannoli. Con la scorza grattugiata, inoltre, si preparano anche gelati e liquori. Il nome deriva dalla sua buccia, di un colore giallo-dorato intenso, mentre la polpa è di colore arancio e si distingue per il suo sapore gradevole e dissetante.

Programma

Ore 9 Visita guidata ai mulini di Scillato.
Ore 10:30 Apertura stand.
Ore 11 Dibattito sulle proprietà dell'arancia e promozione, sviluppo agricolo del prodotto – Piazza Aldo Moro.
Ore 13:30 Pausa pranzo con intrattenimento con la musica popolare del Trio Chissisemu.
Ore 15:30 Il gruppo folkloristico Gazzara allieterà con balli e canti la giornata della sagra.
Ore 17 Degustazione di dolci a base di arance presso il Parco Urbano.
Ore 18 Sasà Salvaggio presso il Parco Urbano.

Informazioni utili per partecipare alla Sagra dell'Arancia

Nome: Sagra dell’Arancia
Dove: Scillato (Palermo).
Data: 5 maggio 2024.
Prezzo: ingresso gratuito.
Info e contatti: maggiori informazioni sono disponibili sulla pagina Facebook del Comune.

Come arrivare: da Palermo (73 km) percorrere la A19 e uscire a Scillato.
Principali località nei dintorni: Caltavuturo (12 km), Campofelice di Roccella (20 km), Petralia Sottana (43 km) e Petralia Soprana (45 km).

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