È un appuntamento imperdibile per tutti gli amanti dei sapori dell’autunno: la Festa Nazionale Tartufo della Val Bormida che si svolge a Millesimo (provincia di Savona), è in arrivo dal 4 al 6 ottobre 2024 per un’attesissima 32° edizione.
Stiamo parlando di una delle più importanti sagre del tartufo della Liguria, che a Millesimo è ormai un evento fisso dell’agenda locale. Ogni, anno, infatti, richiama migliaia di visitatori curiosi di assaggiare le migliori specialità a base di questo pregiato fungo ipogeo.
Il tartufo è protagonista sulle tavole della fiera sia nella varietà bianca che in quella nera, proposto crudo, cotto, a lamelle, in scaglie, grattugiato o sotto forma di crema. Non c’è che l’imbarazzo della scelta tra gli espositori, gli stand di street food, i ristoratori convenzionati, 4 padiglioni (Pala Tartufo e Tartufaia, Pala De.Co, Pala Slow Food e Pala Pro Loco) e anche un ricco programma di contorno che racchiude concerti, spettacoli circensi, mostre, trekking mercati, gare di ricerca al tartufo, laboratori, visite guidate e molto altro.
Cuore della festa è il Palatartufo nella centralissima Piazza Italia, dove si possono ammirare, annusare e ovviamente anche acquistare i “diamanti grezzi” della Val Bormida, mentre l’adiacente mercato enogastronomico vede la presenza di circa 70 espositori provenienti da tutta la penisola.
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Informazioni utili, date e programma della Festa del Tartufo
Nome: Festa Nazionale Tartufo della Val Bormida
Dove: Millesimo (Savona).
Date: dal 4 al 6 ottobre 2024.
Prezzo: ingresso gratuito.
Orari e programma: maggiori informazioni sono disponibili sul sito del Comune, sulla pagina Facebook della festa e sulla pagina della Pro Loco.
Come arrivare: Millesimo dista circa 34 km da Savona, da dove si raggiunge percorrendo la A6/E717 fino all’uscita di Millesimo.
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