Il Critical Wine a Genova

Torna il Critical Wine a Genova per la XVIII edizione, in programma nel fine settimana dell'11-12 novembre 2023 come sempre al Laboratorio Buridda.

Il movimento Terra e Libertà/Critical Wine è nato nel 2003 da un’idea di Lugi Veronelli, giornalista enogastronomico esperto di vino, le cui idee e riflessioni sono diventate prima un libro e, successivamente, un manifesto per tante iniziative nate in tutta Italia.
Anche a Genova questo evento incentrato sulle produzioni agricole contadine, basato su un modo consapevole di porsi verso la vita e i consumi, ha richiamato sempre più amanti del buon vino, dei sapori genuini e della convivialità, offrendo un momento di condivisione di conoscenze e idee, ma sempre con un approccio critico verso ciò di cui ci si alimenta, ponendosi in maniera contraria al consumo passivo e alle produzioni irrispettose della terra.

Oggi Critical Wine Genova è una festa popolare che propone due giorni di degustazioni di vino e prodotti contadini, uno spazio in cui conoscere piccoli produttori e instaurare nuove relazioni, dove sostenere le produzioni contadine e favorire l’incontro tra chi lavora la terra e le persone che vivono nelle città, accorciando così le distanze tra chi coltiva e chi compra.

Per il 2023 la lista dei produttori e delle produttrici di vino, cibo e birra artigianale annovera ospiti provenienti da Basilicata, Calabria, Emilia-Romagna, Liguria, Lombardia, Marche, Piemonte, Puglia, Sardegna, Sicilia, Toscana, Trentino e Veneto.

Informazioni, date e orari del Critical Wine

Nome: Terra e Libertà / Critical Wine
Dove: Laboratorio Buridda, Corso Monte Grappa n°39, Genova.
Date: 11-12 novembre 2023.
Prezzo: ingresso 5 euro.
Nell'ottica del riutilizzo e della collaborazione, anche quest'anno si chiede – se possibile – di portare il proprio bicchiere di vetro (ed eventualmente una tracolla) da casa. No plastica!
Orari e programma:
Sabato 11 novembre ore 15-22
Domenica 12 novembre ore 13-19.
Spazio bimbi: sabato ore 15-18, domenica ore 13-19.
Maggiori informazioni e il programma completo sono disponibili sulla pagina Facebook del Critical Wine.

Come arrivare: il Laboratorio Buridda si trova a circa 15 minuti a piedi dalla stazione di Genova Brignole.
Con i mezzi pubblici dalla stazione: linea 715, 725, 728, 955.

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