La Sagra della Raschera e del Bruss a Frabosa Soprana

A Frabosa Soprana, paese montano a 900 metri di quota in provincia di Cuneo, si tiene la 50° Sagra della Raschera del Brüss, evento fieristico in scena il 14-15 agosto 2023 in Piazza Marconi (ma attenzione, perché in caso di maltempo tutte le manifestazioni si svolgono presso la Sala polivalente).

Le bancarelle sono aperte dal mattino fino al tardo pomeriggio e per l'occasione il comparto caseario porta in dote la Raschera, formaggio di latte misto a pasta semidura a Denominazione di Origine Protetta sotto tutela consortile e prodotto d’alpeggio etichettato come Presidio Slow Food. Si raddoppia poi l’offerta specifica con il Brüss, una fusione di diversi latticini tale da formare non un formaggio ma una crema spalmabile e abbinabile a tantissime ricette.

Tra gli appuntamenti più attesi c'è la sfilata storica (martedì 15 agosto ore 10) che vede protagonisti la Bèla Rosin, Re Vittorio e i Briganti.

Informazioni, date e programma della Sagra della Raschera

Nome: Sagra della Raschera d'alpeggio e del Brüss
Dove: Piazza Marconi, Frabosa Soprana (Cuneo).
Date: 14-15 agosto 2023.
Biglietto: ingresso gratuito.
Orari e programma:
Lunedì 14 agosto
Ore 10-23 Fiera con i prodotti locali.
Ore 21 Varietà 2.0 Overclock spettacolo di magia, canto e intrattenimento (Piazza Marconi).

Martedì 15 agosto
Ore 10-23 Tradizionale sagra con i prodotti locali.
Ore 10 Sfilata storica:
Bèla Rosin, Re Vittorio e Briganti
Gruppo occitano Artusin
Artisti compagnia Teatro Scalzo
Gruppo Freebike Adventure
Personaggi e gruppi delle nostre vallate
I Falconieri di Sua Maestà
Scuola Sci Frabosa
Confraternita Cavalieri Raschera ed Autorità.
Ore 15 Seven Dixie Band (marching band itinerante per le vie di Frabosa).
I Falconieri di Sua Maestà: esposizione dei rapaci e battesimo del guanto.
Compagnia del Teatro Scalzo con clown e truccabimbi.
Ore 16 Dimostrazione di volo dei rapaci con coinvolgimento del pubblico (Pineta di San Carlo).
Ore 21 I Trelilu con i Mishkalé in "Mutandem", nuovo spettacolo di musiche e comicità (Piazza Marconi).

Maggiori informazioni sono disponibili sul sito dell'Ufficio Turistico, sulla pagina Facebook della Pro Loco e su VisitCuneese.

Come arrivare: percorrere l’Autostrada A6 Torino – Savona fino a Mondovì, seguire per Mondovì Frabosa Sottana e alla rotonda di Villanova Mondovì svoltare in direzione di Frabosa Sottana/Frabosa Soprana/Prato Nevoso/Artesina.
Dalla stazione di Mondovì, proseguire in autobus fino alla destinazione.

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