La Fiera di San Baudolino ad Alessandria

Sono circa 150 gli espositori che si danno appuntamento alla tradizionale Fiera di San Baudolino ad Alessandria. Quest'anno nel fine settimana dell'11-12 novembre 2023 l’evento s’impone come cassa di risonanza di una cultura che in Piemonte spazia dai prodotti agresti alle classiche ricette della tavola sabauda, dal gioiello ipogeo rappresentato dal tartufo (la Mostra Regionale del Tartufo è in programma domenica 12 novembre presso il cortile della locale Camera di Commercio) a tutte quelle eccellenze del territorio enfatizzate da una vetrina esclusiva.

Non capita tutti i giorni, infatti, di poter gustare l’intero bagaglio enogastronomico regionale, che in autunno delizia i palati degli avventori con tentazioni di gusto quali la focaccia, i ceci di Marella, i salamini di vacca e tanto altro.
Le vie del centro storico brulicano di bancarelle che offrono prodotti di qualità dell’agricoltura, ma in programma ci sono anche eventi gourmet che interessano il tartufo, funghi, salumi, formaggi, frutta, verdura e declinazioni dolci come il miele e il cioccolato. Per l'occasione ristoranti e trattorie propongono menù a tema, dove tra i protagonisti c'è il raviolotto (una fusione locale di raviolo e agnolotto).

La manifestazione è organizzata puntualmente dalla Camera di Commercio di Alessandria in collaborazione con il Comune di Alessandria, la Regione Piemonte e le varie associazioni di categoria del commercio, agricoltura e artigianato.

Informazioni utili, date e orari per visitare la fiera

Nome: Fiera di San Baudolino
Dove: centro storico di Alessandria.
Date: 11-12 novembre 2023.
Biglietto: ingresso gratuito.
Orari e programma: domenica stand e bancarelle aperte dalle ore 9 alle 19.
Programma completo e maggiori informazioni sono disponibili sul sito ufficiale della Camera di Commercio e sul sito del Turismo di Alessandria.

Come arrivare: da Torino, percorrere in auto l’Autostrada A21 verso Piacenza e uscire ad Alessandria Ovest.
La stazione di Alessandria si trova sulla linea ferroviaria Torino – Piacenza – Bologna.
L’aeroporto più vicino è il “Sandro Pertini” di Caselle Torinese.

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