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Olioliva: la festa dell'olio nuovo ad Imperia

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Basterebbe anche solo l’incanto dei paesaggi della Riviera dei fiori in Liguria, quella lingua di terra che corre sulla riviera di Ponente fino a Mentone, per farci venire fino a qui a Imperia, città che ogni anno apre le porte a Olioliva. In programma dal 10 al 12 novembre, questa manifestazione è di fatto una grande expo open air con oltre 150 espositori di olio extravergine d’oliva.

Per capire lo stretto legame della città con questa tipicità tutta mediterranea è sufficiente volgere lo sguardo ai terrazzamenti delle colline che circondano Imperia: ovunque distese di ulivi dai fusti nodosi e spessi, tipici della qualità taggiasca che produce un olio dal sapore fruttato e leggero.

Per tre giorni Olioliva anima con i suoi stand Calata Cuneo, via Bonfante, ma anche molti altri luoghi della località di Oneglia e di Imperia. Ovunque ci sono angoli dove assaporare prodotti della gastronomia ligure valorizzati e sublimati dall’olio extravergine – tra gli stand segnaliamo quello dell’Associazione Italiana Celiachia per assaggiare l’olio anche con pane gluten free – e i ristoranti aderenti propongono ricette e menù a tema.

Molte anche le attività collaterali a partire dalla maratona OliOlivaRun10 km, in programma per il 12 novembre, laboratori di cucina, giochi e divertimenti per i bambini e soprattutto approfondimenti culturali, mostre, workshop e visite guidate che ruotano intorno al Museo dell’Olivo dei Fratelli Carli, allestito in una palazzina liberty (Via Garessio 13) dedicato alla storia di questa pianta raccontata attraverso oggetti, utensili e reperti archeologici romani e medievali.

Informazioni utili, date e orari per visitare la Fiera

Nome: Olioliva
Dove: Imperia
Quando: dal 10 a 12 novembre
Orari: non disponibili
Biglietto: ingresso gratuito
Tipologia: fiera gastronomica
Programma: sul sito ufficiale della manifestazione
Come arrivare: siamo a Imperia, comune della riviera di Ponente raggiungibile da Milano con l’A7 GenovaVentimiglia, da Torino con l’A6 Savona – Ventimiglia e da La Spezia con l’A12 Genova – Ventimiglia.

Calendario delle aperture
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Diniego di responsabilità: la Redazione cerca di mantenere sempre aggiornate le date di apertura, ma consigliamo di visionare i siti ufficiali prima di organizzare una visita.
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 Pubblicato da il 25/08/2017 - - ® Riproduzione vietata

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