Friuli Doc ad Udine

La premessa è già nel nome, Friuli Doc, kermesse tutta dedicata alla scoperta del Friuli-Venezia Giulia, una terra di dolci colline di vigneti che si stende tra mari e monti, proprio lì al confine con Austria e Slovenia. Friuli Doc festeggia la sua 30° edizione dal 12 al 15 settembre 2024, quando Udine accoglie tra le vie e le piazze, sotto i portici e negli androni dei palazzi del suo centro storico, stand e chioschi gastronomici, esibizioni di gruppi folcloristici, eventi musicali e spettacoli.

I prodotti della gastronomia friulana sono tutti qui, il prosciutto di San Daniele e di Sauris, il formaggio Montasio, il frico, i cjarsons, i vini, le grappe e tutte le altre tipicità regionali; si possono gustare come street food o seduti comodamente nei ristoranti e nelle osterie della città; sul sito ufficiale (vedi riepilogo a fondo pagina) trovate una comoda mappa per decidere dove mangiare a seconda delle vostre voglie scegliendo tra formaggi, carne di maiale, prodotti DOP e IGP, alimenti senza glutine e molto altro ancora.

Ma la rassegna Friuli Doc è molto di più: come recita il suo slogan "vini – vivande – vicende – vedute", è dedicata agli amanti del buon cibo ma anche a chi vuole conoscere la cultura e le tradizioni friulane.
Durante tutta la manifestazione c’è spazio per corsi di cucina, degustazioni guidate, dimostrazioni, presentazioni e convegni, focus sui prodotti tipici, mostre e laboratori didattici per bambini.

Gli appuntamenti principali

La prima giornata (giovedì) si apre alle 17:30 con l'inaugurazione ufficiale della festa in Piazza Libertà, dove alla sera è in programma anche il concerto di Johnson Righeira e Sinfonico Honolulu alle ore 21.
Venerdì 13 settembre dal mattino fino a sera, gli stand di Friuli Doc permettono di provare le eccellenze della Regione. Grande musica e grandi spettacoli, ospiti speciali in serata i Finley.

Sabato 14 settembre c'è un po' di tutto: non solo cibo, ma anche laboratori, degustazioni ed eventi culturali. Alla sera in Piazza Libertà spetatcolo musicale con Valerio Lundini e i Vazzanikki.
Domenica 15 settembre è l'utimo giorno di Friuli Doc, dove provare i piatti tipici del Friuli-Venezia Giulia prima del tradizionale concerto di chiusura con Alex Britti.

Informazioni utili, date e programma di Friuli Doc

Nome: Friuli Doc: vini – vivande – vicende – vedute
Dove: Udine (Friuli-Venezia Giulia).
Date: dal 12 al 15 settembre 2024.
Tipologia: sagra enogatronomica.
Prezzo: l’ingresso alla manifestazione, agli spettacoli, agli showcooking e ai laboratori è gratuito. La degustazione è a pagamento.
Orari e programma: il programma completo è disponibile qui (pdf).
Info e contatti: per maggiori informazioni si può consultare il sito ufficiale della rassegna.
PromoTurismo FVG, Piazza I° Maggio, tel. 0432295972;
PuntoInforma, Palazzo Morpurgo, Via Savorgnana 12, tel. 04321273717;
Ufficio Turismo del Comune di Udine, tel. 04321272275.

Come arrivare: Udine è raggiungibile in automobile seguendo la A23 con uscita ai caselli di Udine Nord e Udine Sud. Una volta in città è possibile usufruire di diversi parcheggi, ma attenzione perchè più ci si avvicina al centro, più è complicato muoversi.

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