La Sagra della Polenta a San Costanzo

La sagra più antica delle Marche fa da spartiacque tra l’inverno e la primavera segnando una tappa importante del calendario folcloristico rispettato rigorosamente dal Comune di San Costanzo, in provincia di Pesaro e Urbino. Orgoglioso e allegro, il borgo appronta le tavole per la 216° Sagra della Polenta (o Polentara), manifestazione cara alla popolazione che è di scena nel weekend del 19-20-21 luglio 2024.

Un tempo erano le nobili casate a offrire la polenta alla classe meno abbiente, mentre ora a pensarci è il gruppo dei carrettieri di San Costanzo, che ripetono il rito due volte l'anno, rispettivamente a marzo e nella replica estiva della manifestazione nel mese di luglio.
A cimentarsi negli amalgama sono i maestri polentari: da loro arrivano in media le 18.000 razioni servite a ogni edizione e infarcite di prelibatezze quali mortadella, merluzzo, farina di castagne e aringa.

Sembra incredibile, ma a qualche turista la polenta potrebbe non piacere. Allora perché partecipare a un evento “monografico”, qui a San Costanzo? Due i motivi: ammirare la città e degustare tanti altri prodotti tipici serviti nel contesto della kermesse, ovvero trippa e fagioli in umido, tagliolini con farina di fave, pannocchie alla brace e dolci, tanti dolci evinti dal filone carnevalesco. Spettacoli, concerti, artisti di strada e siparietti sono il degno contorno di un evento sempre molto atteso.

In caso di maltempo la sagra sarà rinviata alla domenica successiva.

Informazioni, date e orari della Sagra della Polenta

Nome: Sagra della Polenta – Polentara
Dove: San Costanzo (Pesaro e Urbino),
Data: 19-20-21 luglio 2024.
Biglietto: ingresso gratuito.
Tipologia: sagra popolare.
Orari e programma: maggiori informazioni sono disponibili sul sito ufficiale e sulla pagina Facebook della Pro Loco.

Come arrivare: percorrere l’Autostrada A14 fino all’uscita di Marotta/Mondolfo, poi dirigersi a San Costanzo.
In occasione della sagra, in paese è disponibile un bus navetta gratuito.

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