Lo scenario è il Parco del Municipio (Városháza Park), centro storico della città ungherese, invaso da tantissimi stand e bancarelle colorate dove trionfano i tipici prodotti del periodo e l’artigianato tanto amato da chi vuol portarsi via un pezzo d’Ungheria legata al tema uova, variopinte e artistiche opere finemente decorate.
Toccare, ammirare e… mangiare. Sì, qui a Budapest le specialità nazionali sono una più squisita dell’altra, compreso il grande vecchio, il dolce kürtoskalács che delizia con i suoi mille ingredienti uniti in un solo tripudio di bontà, sfoglia sottile, cacao, cioccolato in scaglie, vaniglia, mandorle, noci, cannella e papavero a dar freschezza a una golosità speciale. Il panorama salato offre la frittella nota con il nome di langos, seguita da classici d’antologia quali salsicce fritte, arrosti, prosciutto cotto affumicato e pane di Pasqua.
La tradizione popolare, infine, regala musiche e spettacoli, esibizioni e danze che incorniciano lo spirito vivo di una manifestazione molto sentita.
Ricordiamo che in questo periodo si svolge anche il Budapest Spring Festival, una importante manifestazione culturale con oltre 40 eventi, tra cui teatro, danza e musica in varie luoghi della capitale ungherese.
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Informazioni utili, date e orari dei mercatini di Pasqua
Nome: Fiera di Primavera – Budapest Spring Fair – Budapesti Tavaszi Vásár
Dove: Városháza Park, Budapest.
Date: dal’1 al 6 aprile 2026.
Orari e programma: maggiori informazioni sulla pagina Facebook del Turismo di Budapest (inglese) e sulla pagina della Fiera di Primavera (in ungherese).
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