La Sagra del Gorgonzola a Caronno Pertusella

La Sagra del Gorgonzola a Caronno Pertusella, nel Varesotto, si svolge per due weekend consecutivi, rispettivamente il 29-30 settembre-1 ottobre e il 6-7-8 ottobre 2023, e segue di pochi giorni la più famosa Sagra Nazionale del Gorgonzola nell'omonima cittadina alle porte di Milano.

Il protagonista è sempre lui, il gorgonzola Dop, formaggio a pasta cruda reso unico da quelle striature verdastre dovute al processo di erborinatura necessario per il trattamento batterico a cui alcuni formaggi vengono sottoposti. Colore a parte, il gorgonzola si caratterizza per la morbidezza e quel gusto inconfondibile che resta tale sia nella variante dolce che piccante.

Organizzata dalla Pro Loco in una tensostruttura allestita negli spazi del Parco della Resistenza di via Avogadro, la sagra propone degustazioni di piatti tipici locali e ricette a base di gorgonzola con un menu da leccarsi i baffi: mezzemaniche alla crema di zola e salsiccia, gnocchi gratinati allo zola, la classica polenta e zola, gnocco fritto, salamelle e anche dolci dal gusto particolare…avete mai assaggiato il gelato che sa di gorgonzola?

Oltre agli stand gastronomici – la domenica aperti anche a mezzogiorno – durante tutte le sere della festa è prevista musica dal vivo e karaoke.

Informazioni, date e orari della Sagra del Gorgonzola

Nome: Sagra del Gorgonzola
Dove: Parco della Resistenza, Caronno Pertusella (Varese).
Date: 29-30 settembre, 1-6-7-8 ottobre 2023.
Biglietto: ingresso libero.
Tipologia: sagra gastronomica.
Orari: stand gastronomico aperto alla sera dalle ore 19:30, la domenica anche a mezzogiorno.
I concerti inizano alle ore 21.
Programma:
Venerdì 29 settembre: duo Cicognini e Voce con brani italiani.
Sabato 30 settembre: Mezzo Tono Duo + mercatini hobbisti.
Domenica 1 ottobre: duo liscio con nicola Relli + mercatini hobbisti
Venerdì 6 ottobre: 883 Trio (tribute band 883)
Sabato 7 ottobre: DJ Jamal e karaoke
Domenica 8 ottobre: duo acustico Performania.

L'evento si svolge anche in caso di maltempo. Tensostruttura riscaldata.
Prenotazioni al tel. 3894620336.
Maggiori informazioni sono disponibili sulla pagina Facebook della Pro Loco.

Come arrivare: siamo in Lombardia, circa 25 km a nord di Milano.
Caronno Pertusella è raggiungibile con l’A9 Como-Chiasso, da nord uscita a Saronno e da sud uscita a Origgio.

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