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La Sagra del Gorgonzola a Caronno Pertusella

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La Sagra del Gorgonzola a Caronno Pertusella, nel Varesotto, si svolge per due weekend consecutivi, rispettivamente il 30 settembre-1-2 ottobre e il 7-8-9 ottobre 2022, e segue di alcune settimane la più famosa Sagra Nazionale del Gorgonzola nell'omonima cittadina alle porte di Milano.

Il protagonista è sempre lui, il gorgonzola Dop, formaggio a pasta cruda reso unico da quelle striature verdastre dovute al processo di erborinatura necessario per il trattamento batterico a cui alcuni formaggi vengono sottoposti. Colore a parte, il gorgonzola si caratterizza per la morbidezza e quel gusto inconfondibile che resta tale sia nella variante dolce che piccante.

Organizzata dalla Pro Loco in una tensostruttura allestita negli spazi del Parco della Resistenza di via Avogadro, la sagra propone degustazioni di piatti tipici locali e ricette a base di gorgonzola con un menu da leccarsi i baffi: mezzemaniche alla crema di zola e salsiccia, gnocchi gratinati allo zola, la classica polenta e zola, gnocco fritto, salamelle e anche dolci dal gusto particolare…avete mai assaggiato il gelato che sa di gorgonzola?

Oltre agli stand gastronomici – la domenica aperti anche a mezzogiorno – durante tutte le sere della festa è prevista musica dal vivo e karaoke.

Informazioni utili, date e orari della sagra

Nome: Sagra del Gorgonzola
Dove: Parco della Resistenza, Caronno Pertusella (Varese).
Date: 30 settembre, 1-2- ottobre e 7-8-9 ottobre 2022.
Biglietto: ingresso libero.
Tipologia: sagra gastronomica.
Orari e programma: stand gastronomico aperto alla sera, la domenica anche a mezzogiorno.
Musica:
- Venerdì 30 settembre serata karaoke con Jemal.
- Sabato 1 ottobre serata live con Mezzotono Duo.
- Domenica 2 ottobre serata piano bar.
- Venerdì 7, sabato 8 e domenica 9 ottobre tre serate di musica rock anni 60/70/80/90 dal vivo, con il gruppo "Lavori infiniti", special guest Cico dei "Ragazzi della via Gluck".
Maggiori informazioni sulla pagina Facebook della Pro Loco.

Come arrivare: siamo in Lombardia, circa 25 km a nord di Milano.
Caronno Pertusella è raggiungibile con l’A9 Como-Chiasso, da nord uscita a Saronno e da sud uscita a Origgio.

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Diniego di responsabilità: la Redazione cerca di mantenere sempre aggiornate le date di apertura, ma consigliamo di visionare i siti ufficiali prima di organizzare una visita.
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 Pubblicato da il 19/09/2022 - - ® Riproduzione vietata

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