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La Fiera del Tartufo bianco e nero pregiato di Campoli Appennino

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Campoli Appennino, come il toponimo stesso suggerisce, è un borgo che sorge nel cuore dell'Appennino centro-meridionale, nella provincia di Frosinone.

Un territorio ricco, ameno, verde di boschi e vegetazione montana e collinare, un territorio dove inevitabilmente occupa un posto d'onore nella produzione locale, il tartufo. Non a caso Campoli Appennino è conosciuta come la città dell'orso e del tartufo.
Il paese è parte del territorio del Parco Nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise e il tartufo qui è simbolo della tradizione e dell'identità locale; per questo non c'è pietanza locale che non usi il tartufo nella sua preparazione. Non è un caso che un autorevole studio dell'Università di Tor Vergata di Roma, abbia evidenziato come il tartufo di Campoli sia unico, almeno in Italia.

In effetti, diversamente non poteva essere: un prodotto così importante a livello non solo economico ma anche sociale e culturale doveva avere le sue celebrazioni, le sue feste che ne rinnovano l'identità e la trasmettono alle giovani generazioni, prima che il ricordo e la memoria vadano perse.

La Fiera Nazionale del Tartufo bianco e nero pregiato di Campoli Appennino è tra i più interessanti eventi del tartufo in Italia.
L'appuntamento ruota attorno a questo delizioso frutto della terra, ma prevede anche degustazioni, stand enogastronomici e assaggi, oltre a una serie di eventi collaterali (musica popolare, folklore, spettacoli) che coinvolgono tutta la comunità, animano il centro storico del borgo e attraggono molti visitatori.

La Fiera del Tartufo di Campoli Appennino giunge quest'anno alla X edizione e si tiene per due fine settimana consecutivi - il 10-11 e il 17-18 novembre 2018 - perchè è proprio in pieno autunno che il tartufo dà il meglio di sè in quanto a gusto e profumo.

Informazioni utili per partecipare

Nome: Fiera nazionale del tartufo bianco e nero pregiato
Dove: Campoli Appennino (Frosinone).

Date: 10-11 e 17-18 novembre 2018.
Orari e programma: tutte le informazioni sul sito ufficiale del Comune.
Come arrivare: per chi viaggia in auto, dalla A1 Milano - Napoli l'uscita è Ferentino poi si prosegue sulla Superstrada Frosinone - Sora con uscita a Sora e proseguire sulla strada per Pescasseroli fino a Campoli Appennino.
Per chi arriva in treno la linea ferroviaria è la Roma - Napoli con fermata Roccasecca - Avezzano; per chi si muove in autobus, la CO.TRA.L. si occupa delle linee che collegano Campoli Appennino con le principali città limitrofe.

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Diniego di responsabilità: la Redazione cerca di mantenere sempre aggiornate le date di apertura, ma consigliamo di visionare i siti ufficiali prima di organizzare una visita.
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