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La Fiera Nazionale del Tartufo di Acqualagna

Aggiungi l'evento al calendario 2016-10-30T00:00:00+0200 2016-11-13T00:00:00+0200 Europe/Rome Fiera Nazionale del Tartufo La Fiera Nazionale del Tartufo di Acqualagna | Date 2016 ATTENZIONE: date non continuative. Maggiori informazioni su date e programma a http://www.ilturista.info/blog/12419-La_Fiera_Nazionale_del_Tartufo_di_Acqualagna/?utm_source=sharing&utm_medium=calendario&utm_campaign=blog Acqualagna, Marche
Dal 30 Ottobre 2016 al 13 Novembre 2016
Attenzione: date non continuative
La Fiera Nazionale del Tartufo di Acqualagna, in provincia di Pesaro e Urbino, rappresenta un punto di riferimento fondamentale per quanto riguarda sia il mercato che la raccolta del prezioso tubero. Il territorio del paese di Acqualagna è sede di raccolta di ben due terzi della raccolta nazionale, circa 600 quintali di tartufo di tutti i tipi, e la fiera nazionale rappresenta un momento di incontro fondamentale con spazi di accoglienza, come il Palatartufo, che riescono ad accogliere gli oltre duecento mila visitatori.

Inoltre è l'occasione per assaggiare i piatti enogastronomici che contengono il tartufo ed acquistare alcuni prodotti tipici della zona. Contende il primato ad Alba per la vetta della classifica tra le fiere più importanti del tartufo!

L'intera cittadina viene adibita a spazio in cui conoscere il tartufo, apprezzarne le caratteristiche ed il sapore e, per chi vuole, comprare i prodotti a base di questo tubero prezioso, il cui prezzo, in molti casi, viene stabilito proprio durante questa fiera che detta la linea all'intera nazione e non solo.

L'edizione di quest'anno si svolgerà il 30 e 31 ottobre, l'1, 5, 6, 12 e 13 novembre. Le novità più importanti dell'edizione saranno sicuramente due: il salotto da gustare ed i cooking-show "Il tartufo incontra le Regioni Italiane".

Verranno organizzate degustazioni guidate, show di cucina fatti dai grandi chef italiani ed internazionali, sfide in cucina da poter ammirare e presentazioni di libri. Il salotto da gustare si presente come una sorta di teatro con un palco costituito da una cucina in modo da potersi godere gli spettacolo nella maniera ottimale.

La fiera del tartufo di Acqualagna si pone come uno dei migliori nel suo genere anche per la grande varietà di eventi collaterali al festival. Uno fra tutti sarà sicuramente il Palazzo del Gusto, una vecchia dimora completamente restaurata nell'ultimo anno, adiacente al Salotto da Gustare, che vi farà scoprire la storia, l'arte e la grande tradizione dietro il cibo italiano e della zona. Nella serata invece si svolgeranno degustazioni guidate a cui poter partecipare per conoscere ancora meglio quello che mangiamo ogni giorno a tavola e sperimentare gusti nuovi.

Per finire verranno mostrati anche gli Itinerari del Gusto che ripercorrono i confini della Repubblica Gastronomica di Acqualagna proponendo un percorso di viaggio in cui il cibo non è accessorio, ma diventa il protagonista principale ed incontrastato: un viaggio durante il quale potrete gustare tutte le specialità di questo magnifico territorio.

na vetrina per le produzioni enologiche della zona, per i migliori birrifici delle Marche e tanti prodotti come l'Olio DOP di Cartoceto, il Prosciutto di Carpegna o la Casciotta di Urbino.

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Diniego di responsabilità: la Redazione cerca di mantenere sempre aggiornate le date di apertura, ma consigliamo di visionare i siti ufficiali prima di organizzare una visita.
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 Pubblicato da il 20/09/2016 - 323 letture - ® Riproduzione vietata

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